近年最火的鲈鱼品种有？鲈鱼哪个品种最好？哪种鲈鱼比较好？近年最火的鲈鱼品种有？1、松江鲈我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，鱼鳔可制鱼肚。2、七星鲈鱼七星鲈鱼，学名花鲈，属广盐性鱼种，在淡水、半咸水及海水养殖池中均可养殖。主要栖息於河川下游出...